Imagine a combinação de um local onde se pode comprar crustáceos, com preços mais em conta, e ainda ter a opção de fritura no próprio estabelecimento. Isto aliado a uma bebida gelada e a vista de um cenário natural. É a descrição mais fiel do Mercado dos Peixes, na Avenida Beira Mar.

Mas não só do peixe o mercado vive. O espaço é aproveitado também por ciclistas e corredores de rua que, no momento da pausa para se hidratar, apreciam a bela vista do amanhecer no calçadão.

Outros aproveitam o passeio pela orla mais turística da cidade e já voltam para casa com o pescado comprado. É o caso da advogada Maria Holanda, 56, que estava andando de bicicleta e aproveitou para fazer compras do peixe para a semana. Para ela, o atendimento e a boa condição do tratamento do peixe a tornam cliente fiel de um dos boxes. “Eu compro aqui por conta da comodidade, do peixe ser fresco e do ótimo atendimento. Para mim é perfeito”.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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O mercado sofreu modificações nos últimos anos. Em 2015, de forma provisória, os donos dos boxes foram realocados para a metade da avenida, em estruturas de contêineres, enquanto o atual era construído. O comerciante Gustavo Pereira, 42, dono de um dos boxes há 20 anos, diz que o negócio é passado de geração a geração e que a infraestrutura melhorou bastante desde o início do equipamento.

Segundo Ivanilde Pinheiro, Secretária Municipal do Turismo de Fortaleza (Setfor) a obra de requalificação da Beira Mar vai contemplar na mudança do acondicionamento do lixo, que vai passar a ser usado em lixeiras subterrâneas no Mercado dos Peixes. A obra está sendo gerida pela Secretaria de Infraestrutura do Município.

Hoje o mercado é conhecido pela praticidade de disponibilizar, no mesmo espaço, a opção de compra e fritura do pescado, mas no início o espaço não possuía esse tipo de opção. Os restaurantes no entorno cobravam muito caro, ou não aceitavam fritar mariscos vindo dos boxes. Foi com essa percepção de economia criativa, que Luís Vitoriano, 65, atual presidente da Associação do Mercado dos Peixes, teve a ideia gastronômica de abrir um boxe só com frituras de crustáceos.

Segundo Luís, a motivação surgiu a partir de clientes que pediam para ele fazer frituras na chapa industrial. “Antigamente as minhas vizinhas dos boxes vendiam tira-gosto e eu vendia lanches numa chapa de sanduíches. O pessoal dizia para torrar um camarão. Um dia testei com manteiga da terra, e assim fazemos até hoje”.

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Para o atual presidente da Associação, desde 1987 até a atual estrutura houve muitas melhorias. Ele destaca que a única reivindicação a se fazer é o sistema de drenagem dos boxes, que rotineiramente fica entupido e gera mal cheiro sentido por comerciantes e clientes. Além da construção de uma casa de lixo, ou seja, um local adequado para descartar o material inapropriado produzido pelos boxes.

A avenida Beira-Mar vai ganhar obras de requalificações em 2018, e vários equipamentos no entorno vão passar por modificações. O mercado não vai ficar de fora: estão previstas melhorias também no equipamento, “As manilhas colocadas na tubulação da Beira-Mar são muito antigas e, com a chegada dos novos prédios na avenida, muitos litros d’água passam no encanamento e acabam transbordando. Espero que com essa nova requalificação da avenida isso seja resolvido” é a expectativa de Vitoriano.

Segundo Ivanilde Pinheiro, Secretária Municipal do Turismo de Fortaleza (Setfor) a obra de requalificação da Beira Mar vai incidir na mudança do acondicionamento do lixo, que vai passar a ser usado em lixeiras subterrâneas no Mercado dos Peixes. A obra está sendo gerida pela Secretaria de Infraestrutura do Município.

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O presidente da associação do Mercado ressalta ainda o apoio que recebem do Sebrae e da Secretaria de Turismo, com treinamentos que visam o aperfeiçoamento dos comerciantes. Já a Vigilância Sanitária oferece aos comerciantes cursos de tratamento, manipulação e conservação do pescado.